Un vino con todo el arte

Se denomina el Primero y, cada año, su etiquetaje es motivo de creación artística para Bodegas Fariña, que auna el sabor de un vino exquisito con el arte.

Primero es el primer vino de maceración carbónica de la zona. Elaborado al 100% con Tinta de Toro, este vino joven hace gala de una espectacular gama de sabores y aromas. Cada año viste una etiqueta diferente que reproduce la obra del ganador del concurso nacional de pintura “Primero de Fariña”.

‘Primero 2011’

Este año ha sido la artista taiwanesa Lun Yang la que vestirá a Primero 2012, un concurso que Bodegas Fariña lleva realizando desde hace 7 años y que siempre es un acontecimiento social.

La nota de cata de Primero 2011

Calificación: D.O TORO
Variedad: 100% Tinta de Toro
Elaboración: Maceración Carbónica. Maceración y fermentación durante unos 7 días a 20ºC en depósitos de fermentación de acero inoxidable.
Cata: Color rojo picota con matices violáceos. Explosión aromática de frutas rojas frescas, recuerdos de frutas del bosque y flores blancas. En boca es fresco, afrutado, largo y sabroso, intensificándose en el retrogusto los aromas a fruta fresca.

Consumo óptimo: 1 – 2 años después de la cosecha
Gastronomia: Carnes rojas, quesos suaves e incluso pasta. Este vino se puede disfrutar solo.
Temperatura de servicio: 15 – 17ºC
Graduación: 13,5%

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