Pasión por el gin ultra premium: la GOLD 9,999

Dejen paso a una bebida exquisita, que nace como una joya y se bebe como tal. La ginebra Gin Gold 9,999 tiene como base un destilado perfecto; una ginebra con reminiscencias de mandarina y un suave recuerdo de vainilla y almendras a la que se llamó Gold 999.9 al considerarla su oro líquido, el más puro. Esta ginebra francesa es la nueva apuesta de The Water Company importadora en exclusiva de los refrescos, aguas y destilados más selectos del panorama internacional.

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Así nació esta bebida marcada por una gran historia detrás. Hoy en día, se sigue haciendo en una pequeña destilería de Alsacia, en una aldea ubicada entre las fronteras de Alemania, Francia y Suiza. Y aunque parte de su receta es un secreto, se sabe que se elabora con la misma dedicación que hace un siglo.

A diferencia de otras ginebras, el alcohol de base se obtiene en la propia fábrica donde se lleva a cabo todo el proceso de destilación. Dos veces más se repite esta técnica para conseguir refinar al máximo su calidad e infusionarla con los diferentes ingredientes que tiene. Una preparación totalmente artesanal para lograr que el producto final sea perfecto.

Los botanicos de Gin Gold 999.9 la hacen muy especial: mandarina, almendras, jengibre, violetas, coriandro, raíz de Angélica, canela, genciana, amapola; su base, el enebro, aparece como primer aroma en nariz, dando paso a la mandarina para terminar con una eclosión de notas florales. En boca el sabor ácido lleva a un final almendrado con sutiles notas de vainilla.

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Todo en esta Ultra Premium es una joya, desde su elaboración hasta la botella que lo contiene, un envase que es un guiño a los valiosos lingotes de oro. Su perfect serve, con un palo de vainilla, caramelo o canela para potenciar todas sus características.

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Cócteles con sabor de orujo ¡Toca premio!

¿Premio? 2.000 euros para el mejor cóctel de orujo. ¿Te animas? La propuesta llega de Orujos Panizo, que ha lanzado su IV Concurso Nacional de Cócteles de Orujo. Así que barman y sumilleres profesionales de toda España puedan presentar sus fórmulas para conseguir el mejor cóctel de orujo.

El concurso consta de dos fases: una de selección de las fórmulas de los 10 mejores cócteles y una fase final, que se celebrará en el seno de la feria Gourmet, la tarde del 9 de abril, de la que saldrá el combinado ganador.

La final será elk próximo 9 de abril.

La final será elk próximo 9 de abril.

Y ahora te damos ideas: el cóctel podrá ser de la modalidad aperitivo, digestivo o bebida larga, a elección del concursante, que este año tendrá que rellenar su ficha de inscripción –con sus datos personales y la fórmula de su cóctel- directamente en la web de la destilería para concursar.

Eduardo Barrios, con su cóctel “Tripanizo” (un cóctel elaborado con Orujo de Hierbas, Orujo de Café, Crema de Orujo, nata líquida y lascas de chocolate), Emilio Vivanco con su cóctel “Dúo Panizo” (elaborado combinando licor de Hierbas, Orujo Verdejo, zumo de lima, sirope ponme verte y puré de fresas) y Emilio Gea, con su cóctel “Perfect Morujito” (sus ingredientes: Morujito, Orujo de Limón, Orujo Verdejo, zumo de lima y azúcar) fueron los ganadores de la edición anterior.
Así que si quieres probar un cóctel con sabor propio este es el momento.