¿Estamos listos para los ‘supers’ outlet?

En su paso por España, el espacio de alimentación de la británica Marks & Spencer sorprendía al consumidor con una propuesta muy curiosa: descuentos en sus productos con fecha de caducidad próxima . En aquello años –hace una década– era algo sorprendente para un país como el nuestro, que siempre ha asociado pagar más a la calidad, pero para los anglosajones y para la empresa en sí, era un sistema de sacar producto al mercado de forma ventajosa para todos.

2009 fue un año fatídici para la compañía británica que cerró 25 de sus tiendas de alimentación.

Año 2012. La crisis se ceba con el consumidor y ahora nuestros esquemas han cambiado: ¿un ‘super’ de estas características triunfaría?
No lo sabemos, pero Carrefour ha querido probar un modelo sino similar, sí con cierto aire: un outlet con descuentos de hasta el 80%. La idea, hoy por hoy, tiene cabida, mercado y, probablemente, sea un formato que se imponga. Nada que ver con esta misma propuesta en los años ’90. De momento, para Carrefour es una experiencia piloto que la cadena de distribución comenzó a testar en 2011 y la compañía no descarta realizar más pruebas en otras localidades españolas.

Carrefour prueba estos espacios pilotos para sus productos de temporadas anteriores.

La más reciente se ha inaugurado en Galicia, en el hipermercado de Carrefour Los Rosales. El nuevo espacio, que tiene una superficie de 1.500 m2 de sala de venta, permite adquirir artículos de temporadas anteriores de las secciones de
electrodomésticos, menaje del hogar, textil.

Los artículos que se ofrecen se encuentran en perfecto estado, no son taras, y el único requisito que se ha tenido en cuenta para su selección es que pertenezcan a colecciones anteriores a
las que se ofrecen actualmente en el surtido de los hipermercados. ¿Llegará este outlet a los productos de alimentación? ¿Se adelantarán otras cadenas en el sector o es algo aún impensable en nuestra sociedad?

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Un día… por el pan

Es el protagonista. Tuvo sus momentos de bajón, pero hoy por hoy el pan de calidad, variado y elaborado de mil formas distintas es el dueño absoluto de la mesa en restarantes, catering y hoteles y uno de los objetos de deseo de los consumidores.
Para constatar este hecho se celebra hoy el Día del Pan. Un alimento imprescindible al que cada vez se le da mayor importamcia. Panaderías como la catalana Turris o la cadena Granier lo han sabido ver y han vuelto a las raíces del buen pan.

Las cadenas de restauración también se han querido implicar en este regreso al buen pan. Pans & Company, marca líder en bocadillerías perteneciente al grupo de restauración Eat Out, obsequia a sus consumidores con una barra de pan durante todo el día de hoy.
Según un estudio realizado por el departamento de I+D del grupo Eat Out, el consumo de 100 gramos de pan diarios aportan el 13% de la energía total diaria que requiere el organismo. Se trata de un alimento básico dentro de toda dieta mediterránea.

La propulsora de esta acción, Eva Rodríguez, Marketing manager Fast Food en The Eat Out Group, comenta que “la mejor manera de conmemorar este día es compartiendo con los clientes nuestro producto más preciado, el pan. Todos nuestros restaurantes lo hornean en el propio establecimiento para ofrece, siempre, bocadillos recién hechos elaborados con sabrosos productos de aquí”.

Pans & Company innova constantemente en sus combinaciones de bocadillos.

En este día de celebración, Pans & Company de la mano de su principal proveedor, Fripan, intentará despejar los grandes mitos que rodean a este alimento, tan antiguo como básico para cualquier dieta saludable, y promover así, su consumo en la sociedad. Sonia Gasa, Directora Corporativa de Marketing The Eat Out Group, lo manifiesta de la siguiente manera: “El pan posee los hidratos de carbono, proteínas y vitaminas necesarias para acompañar una dieta saludable. Se trata de un alimento que, gracias a sus cualidades nutricionales y alimenticias, ayuda a mantener una dieta sana y equilibrada”.

Payesa de cereales de Berlys, una de las últimas propuestas en panes de calidad, rusticos y con todo el sabor de esta marca.

En Pans & Company el consumidor puede encontrar distintos tipos de pan -Provenzal, Rústico, Viena, etc.- combinado con productos mediterráneos de la más alta calidad.