El atún, el bonito del Norte y las anchoas, mejor ecológicas

De la mano de de Conservas Ortíz llega una nueva gama de conservas de atún claro, de Bonito del Norte y Anchoas en aceite de olica virgen extra procedente de la agricultura ecológica. Más sana. Más natural y más compremetida con el medio ambiente es esta nueva gama de productos de la conservera para la que se utiliza pescado salvaje. Su proceso de fabricación está certificado por el Eneek, Consejo de Agricultura y alimentación ecológica de Euskadi.

El bonito del Norte se pesca con caña, uno a uno, durante la costera de verano y está elaborado de forma 100% artesanal. Existe en lata de 112 gramos y en tarro de cristal de 190gramos.

La anchoas, por su parte, maduran en un barril con sal durante un periodo mínimo de seis meses. Una vez maduras, se filetean una a una y se conservan en aceite de oliva virgen extra ecológico.

La mejor forma para degustar lo más exquisito del mar.

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